Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Яблочный Пирог»Пирог с яблоками на молоке

Пирог с яблоками на молоке

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Гуру
21615k64
Пирог с яблоками на молоке
Фото: Rositsa Petrova
1 / 5
26/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
50 мин
Всего
70 мин
Порций
8
"Знаете ли, что ваш день станет прекрасным, если добавить к кофе кусочек пирога с яблоками на молоке?"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • мед - 80 г
  • молоко - 1/2 ст.
  • масло сливочное - 125 г, мягкое
  • мука - 250 г
  • разрыхлитель - 5 г
  • пищевая сода - 1 ч.л.
  • имбирь - 1 ч.л., сушеный
  • соль - 1 щепотка
  • яблоки - 500 г
  • лимоны - 1 шт. цедра
  • грецкие орехи - 50 г
  • коричневый сахар - 2 ст. л.
  • сахарная пудра - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Просеять муку и добавить сухие ингредиенты (разрыхлитель, пищевую соду, имбирь, соль). Тщательно перемешать.

Цедру лимона (только желтую часть) натереть на мелкой терке.

Очистить и нарезать яблоки на тонкие дольки. Выдавить на них немного лимонного сока, чтобы они не потемнели.

В миске взбить миксером мягкое сливочное масло и сахар. Добавить мед и снова перемешать.

Затем начать добавлять по одному яйца, перемешивая после каждого. Затем, когда смесь уже однородная, влить молоко.

В конце небольшими порциями ввести сухую смесь, перемешивая миксером на низкой степени.

Когда смесь станет однородной, добавить цедру лимона и крупно измельченные грецкие орехи.

Кексовую смесь выложить на противень диаметром 26 см, застеленный пекарской бумагой. Сверху разложить яблоки и щедро посыпать коричневым сахаром.

Выпекать пирог с яблоками при температуре 170 градусов примерно 50 минут.

Готовый пирог с яблоками на молоке остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Подавать этот сочный и вкусный яблочный пирог с чашечкой кофе или чая.

Наслаждайтесь!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: