Способ приготовления
На рабочую поверхность положите бумагу для выпечки и равномерно посыпьте сахарной пудрой. Сверху распределите слоеное тесто и слегка раскатайте.
Тесто также посыпьте сахарной пудрой, вилкой сделайте проколы и затем разрежьте на равные прямоугольники.
Переложите бумагу вместе с вырезанными прямоугольниками на противень.
Выпекайте прямоугольники в разогретой до 200 градусов духовке, желательно с вентилятором, пока они не станут слегка румяными.
В подходящей миске взбейте молоко и сухую смесь для пудинга.
Возьмите уже остывший выпеченный корж из слоеного теста и смажьте его кремом.
Поверх крема выложите нарезанную клубнику. Сверху выложите второй корж, крем, клубнику, третий корж.
Мильфей посыпьте сахарной пудрой, украсьте клубникой и листочками мяты.
Великолепный мильфей с клубникой надо подать охлажденным.
