Способ приготовления
Взбить сливки вместе с сахарной пудрой до образования мягких пиков. Добавить к ним маскарпоне и сливочный сыр.
Снова взбивать, пока не получится однородный сливочный крем. Попробовать и если недостаточно сладко, добавить еще немного сахарной пудры, но просеять ее, чтобы в креме не было комочков.
Насыпать растворимый кофе в теплую воду и перемешивать, пока он не растворится.
Подготовить три подходящих бокала и положить в каждый по ложке крема.
Обмакнуть кусочки печенья в кофе и выложить их поверх крема. Затем положить 2-3 ломтика клубники и сверху еще раз крем. Повторять, пока бокал не наполнится.
Украсить крем шоколадом - как кусочками, так и немного тертым. Украсить ломтиком клубники, охладить и подавать.
Сливочный крем с клубникой в бокалах - это восхитительно!
