Способ приготовления
Нарежьте лук, перец и баклажаны. Баклажаны можно даже натереть.
Обжарьте (тушите) до золотистого цвета вместе со специями.
Затем надо натереть на терке помидоры и добавить к овощам. Дайте закипеть.
Натрите тофу на терке и добавьте непосредственно перед тем, как снять с огня.
Подайте соус для спагетти к макароным изделиям любого типа.
Лучше всего использовать цельнозерновые продукты, чтобы блюдо было полезным.
Веганский томатный соус для спагетти готов.
