Bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Соус Песто»Соус песто из брокколи

Соус песто из брокколи

Marina NordMarina Nord
Повар
1032731
Соус песто из брокколи
16/02/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Всего
10 мин
Порций
5
"Вы даете нам немного брокколи, а мы даем вам испытанный рецепт соуса песто из брокколи"

Необходимые ингредиенты

  • брокколи - 1 шт. 300 г
  • базилик - 10 листиков
  • лимоны - 1 шт.
  • грецкие орехи - 1/2 ч.л., измельченные или фундук
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 1/3 ст.
  • вода - 2 ст. л.
  • морская соль - 1/2 ч.л.
  • пармезан - 50 г тертый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать брокколи, выжать лимон и смешать с брокколи.

Измельчить смесь блендером. Добавить соль, базилик, оливковое масло, воду, орехи, мелко нарезанный чеснок и пармезан.

Подавать соус песто в качестве закуски или намазывать на брускетты.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: