Способ приготовления
Замочить хлеб в молоке. Затем хорошо отцедить и раскрошить в мясной фарш.
Добавить и остальные указанные ингредиенты и хорошо перемешать.
Намочить руки и сформовать шницели. Обвалять каждый из них в панировочных сухарях и выложить ох на противень. Поставить в холодильник, чтобы затвердели - на несколько часов.
Охлажденные шницели окунуть во взбитые яйца.
Разогреть растительное масло и жарить шницели до готовности с обеих сторон.
Простые шницели с мясным фаршем на сковороде очень вкусные.
