Bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Банички»Быстрая ленивая баница

Быстрая ленивая баница

NikiNiki
Гуру
13113k33
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Быстрая ленивая баница
Фото: Niki
1 / 6
20/02/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
30 мин
Всего
40 мин
Порций
4
"В мгновение ока быстрая ленивая баница будет готова на завтрак или полдник"

Необходимые ингредиенты

  • тесто фило - 500 г
  • газированная вода - 200 мл
  • брынза - 300 г
  • яйца - 4 шт.
  • растительное масло - 50 мл
  • кислое молоко - 200 г
  • кукурузная мука - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 10 г
  • пестрая соль
  • кунжут
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В глубокой миске взбить яйца, добавить кислое молоко, газированную воду, растительное масло, кукурузную муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешать и добавить раскрошенную брынзу, снова перемешать.

Начать добавлять листы теста фило, рвать по одному на кусочки ( чтобы не получить уплотнения в одном месте ).

Хорошо перемешать и выложить смесь на противень, в который предварительно положить бумагу для выпечки.

Ленивую баницу хорошо бы выдержать минимум час перед выпечкой, чтобы листы теста фило впитали начинку.

При желании можно посыпать цветной солью и кунжутом.

Выпекать быструю баницу в предварительно разогретой духовке до готовности.

Сбрызнуть готовую баницу водой и накрыть полотенцем.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: