Способ приготовления
Взбивать яйца, кислое молоко, пищевую соду, растительное масло и муку, пока не получится густое тесто для кекса.
Раскрошить брынзу и добавить в смесь. Перемешать.
Готовую смесь выпекать на предварительно смазанным растительным маслом и посыпанным мукой противне.
После того, как баница испечется и будет еще горячей, натереть сыр.
Ленивая баница с сыром готова.
