Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Овощной салат»Мексиканский салат с майонезом

Мексиканский салат с майонезом

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
963417k
Мексиканский салат с майонезом
Фото: Yordanka Kovacheva
4 / 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
Порций
2
"С этим изумительным мексиканским салатом с майонезом напиток должен быть зажигательным"

Необходимые ингредиенты

  • кукуруза - 2 - 3 горсти, консервированная
  • тунец - 100 г консервированный
  • красный лук - 1/2 головки, средний
  • помидоры - 1 шт. средний
  • острый перец - 1 - 2 шт. Халапеньо, маринованные
  • лимонный сок - из 1/2 лимона (или лайм)
  • кориандр - 2 ст.л. нарезанные листья
  • зеленый салат - 4 листа
  • майонез - 4 - 5 ст.л.
  • соль - щепотка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лук и помидоры нарезать кубиками одинакового размера. Мелко порезать перец халапеньо и хорошо слить жидкость из консервов с тунца и кукурузы.

Соединить все в миске вместе с кориандром и нарезать листья салата на мелкие кусочки. Хорошо использовать листья из сердцевины, потому что они гораздо более хрупкие.

Выжать лимон, добавить майонез и соль и перемешать чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Подавать салат сразу. Если вы хотите приготовить его к подаче более чем через час, рекомендуется не добавлять соль, лимон и майонез и оставить их добавление на время непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: