Способ приготовления
Хорошо отцедить огурчики и мелко нарезать. Чеснок раздавить в ступке с солью и добавить к огурчикам.
Хорошо перемешать, чтобы огурчики могли пропитаться ароматом чеснока. Добавить сцеженное молоко и снова перемешать.
Подать снежанку в подходящих тарелках, посыпав свежим укропом и измельченными грецкими орехами. Украсить оливками.
