Способ приготовления
Разогреть молоко, подсластить половиной сахара. Добавить яйца и ваниль и очень хорошо перемешать.
Юфку поместить в кипящую подсоленную воду. Варить три-четыре минуты.
Отцедить, смешать со сливочным маслом и оставшимся сахаром.
Добавить молочно-яичную смесь в лапшу.
Перемешать и выложить на противень, смазанный маслом.
Сладкая молочная баница выпекается при 180 градусах 20-25 минут.
Сладкую баницу посыпать сахарной пудрой.
