Способ приготовления
В прямоугольный противень, смазанный сливочным маслом, уложить листы теста фило, смазать каждый лист сверху сливочным маслом и нарезать их длинными полосками, после чего поставить запекаться в сильную духовку до образования румяной корочки.
Когда они будут готовы, слегка раздвинуть их, чтобы получить расстояние между полосками.
В миске взбить яйца с сахаром, затем добавить молоко и ваниль.
Вылить полученную смесь на испеченные листы теста фило и оставить, чтобы пропитались, примерно на час, затем испечь баницу в умеренно разогретой духовке.
