Способ приготовления
Вымыть и очистить дораду, обрезать плавники.
Все продукты (кроме гарнира) измельчить в измельчителе.
Выложить рыбу в форму для запекания на пергаментную бумагу и залить полученной смесью.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке с вентилятором около 20 минут.
Для приготовления гарнира к рыбе запечь картофель целиком в течение часа (можно в небольшой духовке).
Очистить его, размять, добавить молоко, сливочное масло и соль по вкусу (разминать, пока не впитаются масло и молоко).
Приятного аппетита с этой дорадой в духовке с чесноком и специями!
