Способ приготовления
Сначала взбить растительное масло с желтками.
Отдельно в другой миске взбить белки и сахар. Смешать обе смеси.
Добавить разрыхлитель, ваниль и муку и аккуратно перемешивать, пока не получится однородная смесь.
В завершение добавить клубничное варенье.
В смазанную маслом форму для кекса добавить смесь и выпекать ягодный кекс в предварительно разогретой духовке при 180°C, пока он не будет готов.
Как только остынет, посыпать кекс с клубничным вареньем сахарной пудрой.
