Bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Мусака»Полезная мусака со стручковой фасолью

Полезная мусака со стручковой фасолью

Viktoria GeorgievaViktoria Georgieva
Начинающий
10944
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Полезная мусака со стручковой фасолью
Фото: Viktoria Georgieva
1 / 2
27/03/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
60 мин
Всего
80 мин
Порций
5
"Мы любим мусаку, а когда она и полезна, просто обожаем ее"

Необходимые ингредиенты

  • для мусаки
  • стручковая фасоль - 800 г
  • фарш мясной - 500 г
  • репчатый лук - 1 большая головка
  • морковь - 2 шт.
  • сладкий перец - 2 шт.
  • помидоры - 300 г
  • чеснок - 2 дольки
  • соль - по вкусу
  • для заливки
  • яйца - 4 шт.
  • кислое молоко - 2 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

На противне с 3, 5 - 4 см воды размять фарш, пока он не раскрошится.

Затем добавить мелко нарезанные репчатый лук, морковь, перец, чеснок и помидоры.

Обжарить и добавить растительное масло.

Когда все обжариться, добавить стручковую фасоль и хорошо перемешать смесь для мусаки.

Добавить достаточно воды, чтобы покрыть фасоль, и поставить в разогретую до 220 градусов духовку.

Запекать полезную мусаку, пока вода не выкипит.

Затем приготовить заливку из кислого молока и яиц и запечь до золотистой корочки полезную мусаку со стручковой фасолью.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: