Способ приготовления
Кислое молоко отцедить.
Когда будет готово, взбить с растительным маслом, вливать струйкой и постоянно помешивать.
Добавить тертые яйца и тертую брынзу.
В смесь добавить мелко нарезанные соленые огурцы.
Украсить молочный салат оливками и свежей петрушкой.
Молочно-яичный салат готов.
