Способ приготовления
Хорошо перемешать кислое молоко, измельченный чеснок, грецкие орехи и желтки. Постепенно добавить растительное масло и, в конце, соленые огурцы.
Продукты приправить солью по вкусу.
Готовый паштет можно украсить оливками и приправить свежими специями. Он наиболее вкусен, когда постоит в холодильнике несколько часов.
