Способ приготовления
Вымойте кабачки, затем нарежьте их более тонкими кружочками. Чтобы вам было проще, лучше всего использовать терку.
Разложите тонкие кружочки кабачков на кухонной бумаге, чтобы с них стекла вода.
Затем посолите их и обваляйте в предварительно смешанной двух видах муки.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте чипсы до красивой золотистой корочки.
Достаньте шумовкой и слейте лишний жир на кухонную бумагу.
Подавайте жареные чипсы из кабачков, потому что они размягчаются, если оставить их стоять в течение длительного времени.
