Способ приготовления
В чашу блендера положите яйцо, лимонный сок, соль и травы. Очистите чеснок и нарежьте его небольшими кусочками. Влейте масло. Поставьте погружной блендер на дно и включите его.
Легкими движениями тяните вверх, пока блендер не выйдет на поверхность, затем быстрыми движениями двигайте его вверх-вниз до полного загустения ароматного домашнего майонеза.
Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на несколько часов перед употреблением.
Подавайте майонез с травахами с домашними брускеттами или свежеиспеченным хрустящим хлебом.
