Способ приготовления
Продукты для маринада смешать, предварительно пропустив через пресс чеснок. Филе отбикомть молот и оставить в маринаде на 2-3 часа.
Мелко нарезать петрушку и базилик, добавить сухие специи и растопленное сливочное масло и перемешать.
Куриное филе разложить плотно друг к другу. Намазать их зеленой пастой и свернуть в рулет. Связать хозяйственной нитью.
Выложить мясо в смазанную маслом форму для запекания и запечь в разогретой до 200 градусов духовке, пока не покраснеет.
Куриные рулетики подавать нарезанными кусочками, с гарниром из отварного риса с кукурузой и красной фасолью.
