Способ приготовления
Яйца сварить и очистить. Натереть на мелкой терке.
Вареный фарш и брынзу также натереть на терке. Добавить к яйцам.
Чеснок очистить, измельчить или пропустить через пресс и добавить в яичную смесь.
Добавить яйцо и маргарин. Приправить солью и перцем по вкусу. Все компоненты перемешать.
Из смеси сделать фрикадельки и обвалять их в панировочных сухарях. Обжарить в горячем жире.
Подавать с любимым салатом.
Фрикадельки с вареными яйцами готовы.
