Bonapeti.ru»Рецепты»Паста»Спагетти с креветками и лимоном

Спагетти с креветками и лимоном

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Шеф-повар
8894239
Спагетти с креветками и лимоном
Фото: Yanitsa Nikolova
1 / 2
28/06/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
10 мин
Всего
20 мин
Порций
1
"Охладите хорошее белое вино и подавайте с этими вкусными спагетти с креветками!"

Необходимые ингредиенты

  • креветки - 10 - 12 шт., мелкие и очищенные
  • спагетти - 50 - 60 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 кусок
  • чеснок - 2 - 3 зубчика
  • куриный бульон - 1/4 ст.
  • цедра лимона - щепотка, свежая
  • лимонный сок - 1 ст л, свежий
  • солить по вкусу
  • черный перец - щепотка
  • паприка - 1/4 ч.л.
  • петрушка - измельченная
  • пармезан - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкциям на упаковке.

Обжарить креветки около 1 минуты на сковороде с разогретыми сливочным и оливковым маслом.

Вынуть и в ту же кастрюлю положить нарезанный чеснок, бульон, лимонную цедру и сок, посолить, поперчить и варить до загустения.

Затем добавить креветки, сцеженные спагетти, петрушку, пармезан.

Спагетти с креветками и лимоном перемешать и подавать, посыпав пармезаном, петрушкой и небольшим количеством оливкового масла.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: