Способ приготовления
Первый вид:
Нужно подготовить один ломтик сыра и один ломтик мяса из копченой шеи, чтобы покрыть лепешку.
Сверху можно положить любые имеющиеся листовые овощи (например, зеленый салат или мангольд, но они должны быть нежными) и обильно сбрызнуть чесночным соусом. Плотно свернуть мексиканскую тортилью.
Второй вид:
Тонко нарезать сладкий перец, помидор и огурец.
Добавить два тонких ломтика брынзы, чеснок и жгучий соус. Плотно завернуть тортилью.
Холодные мексиканские тортильи - 2 вида готовы.
