Способ приготовления
Открыть конфетки и сгруппировать их по цвету. На каждый стакан безалкогольного коктейля (250 мл) потребуется около 10 конфеток одного и того же цвета.
Разложить конфетки, разделенные по цветам, в стаканы. На дно каждого стакана добавить немного газированной или простой минеральной воды и перемешивать, пока конфетки не растопятся.
В это время выжать сок из лимонов и также добавить в стаканы, распределив равномерно между ними. Перемешать и добавить еще газированной воды, пока не наполнятся стаканы. Добавить кубики льда и украсить каждый стакан фруктами, соответствующими цвету коктейля.
Можно использовать ломтики лимона для желтого коктейля, клубнику для розового и оранжевого, киви для зеленого, чернику для фиолетового. Стоит расположить их в соответствии с цветами радуги: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, индиго (синий) и фиолетовый. Иногда в радуге видно и розовый цвет, но это не ее естественный цвет. Всего семь цветов.
Коктейли подходят и для детей, поскольку конфетки содержат естественные красители и ароматы. Если они для взрослых, можно добавить в коктейли немного алкоголя – джин, воду на выбор.
И одна идея:
Не всегда дома есть свежие фрукты, поэтому в формочках для льда можно предварительно заморозить различные фрукты и ягоды (клубнику, малину, ежевику, черешню без косточек, чернику, кусочки апельсина), полив их лимонным соком. Так под рукой всегда будут красивые кубики льда, с помощью которых можно освежиться и добавить свежий фруктовый вкус любому напитку.
Быстрые коктейли цвета радуги – это чудесно!
