Bonapeti.ru»Рецепты»Баница»Гёзлеме»Быстрые гюзлеме

Быстрые гюзлеме

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
193137
Быстрые гюзлеме
15/09/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
50 мин
Готовка
45 мин
Всего
95 мин
Порций
12
"Великолепные гюзлеме на сковороде"

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 1 ст.
  • мука - сколько возьмет
  • брынза - по вкусу
  • масло растительное - для жарки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко смешать с мукой до получения крутого гладкого теста. Разделить тесто на шарики величиной с абрикос.

Каждый шарик тонко раскатать на посыпанной мукой поверхности с помощью скалки, посыпанной мукой. Посыпать раскрошенной брынзой, свернуть конвертом. Прижать конверт, чтобы он не развернулся.

Жарить с двух сторон до золотистого цвета в разогретом масле на сковороде с толстым дном. Обсушить на бумаге, подать горячими или холодными.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: