Способ приготовления
Приготовить пудинг с молоком и сахаром (2 столовые ложки). Оставить остывать. Разделить тесто на две части.
Каждую раскатать по размеру формы для выпечки.
Положите один лист теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Он также должен покрывать стенки противня.
Всыпать натертые и выжатые от сока яблоки. Посыпать 2-3 ст.л. сахара, корицей, молотыми грецкими орехами и изюмом.
Сверху залить остывшим пудингом и покрыть вторым коржом. Сверху сделать надрезы и намазать желтком, взбитым с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20 минут.
Посыпать яблочный пирог сахарной пудрой.
Яблочный пирог с пудингом готов.
