Способ приготовления
Филе нарезать кусочками. В миске смешать все ингредиенты, кроме лука.
Хорошо обвалять стейки в полученном маринаде. Оставить их на 2-3 часа в холоде.
Лук нарезать кружочками. В подходящем противне выложить стейки веером, чередуя с кольцами лука.
Сбрызнуть оливковым или растительным маслом и покрыт фольгой. Запекать при 200 градусах 30-35 минут или пока мясо не станет мягким.
Ближе к концу запекания фольгу снять, чтобы веер запекся.
Подходящий гарнир: грибной соус и острый картофель.
Мясной веер готов.
