Способ приготовления
Замесить мясной фарш как для котлет и отложить в сторону.
В миске приготовить начинку, смешать сметану, нарезанную кубиками ветчину и сыр, горох, кукурузу, соль и укроп.
Выложить фарш в виде прямоугольного коржа, на смазанную растительным маслом фольгу.
Наполнить начинкой запеченные сладкие перцы и выложить их посередине, поверх фарша.
Аккуратно свернуть в плотный соленый рулет.
Переложить его на смазанный растительным маслом противень и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
Рулет из фарша с сытной начинкой получается очень вкусным.
