Способ приготовления
Куриное филе нарезать полосками. Обжарить и добавить муку.
Хорошо перемешать и добавить томатный сок.
Через несколько минут добавить нарезанную кубиками ветчину и специи.
Разложить блюдо по тарелкам. Каждую порцию посыпать тертым сыром.
При желании можно приготовить белый соус из кислого молока, майонеза, горчицы, соли и черного перца и полить каждую порцию 1 ч.л. соуса.
Куриный жульен с ветчиной - очень вкусное блюдо.
