Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Супы-пюре»Картофельный Суп»Вкусный картофельный крем-суп с самардалой и гренками

Вкусный картофельный крем-суп с самардалой и гренками

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Гуру
381k4
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Вкусный картофельный крем-суп с самардалой и гренками
Фото: Teodora Meshterova
1 / 5
19/10/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
45 мин
Всего
60 мин
Порций
8
"Ароматный, вкусный, с любимыми домашними гренками – приятного обеда"

Необходимые ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • морковь - 2 шт.
  • репчатый лук - 1 головка
  • соль - по вкусу
  • черный перец - 1 ч.л.
  • самардала - 1 ч.л.
  • чабер - 1 ч.л.
  • сливки - 200 мл
  • для гренок
  • хлеб - количество по желанию
  • самардала - 2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • паприка - 2 ч.л.
  • чабер - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50 мл
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Картофель и морковь очистить и крупно нарезать.

Лук очистить и также крупно нарезать. Овощи поставить вариться в кипящей и подсоленной воде до готовности.

Затем дать слегка остыть.

Картофельный суп измельчить и приправить специями.

Хлеб нарезать гренками и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Добавить все специи и растительное масло. Перемешать.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке до готовности, периодически помешивая.

Как только картофельный суп и гренки будут готовы, наступает время сервировки.

В подходящую тарелку налить вкусный картофельный крем-суп с самардалой и гренками. Украсить сливками.

Приятного аппетита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: