Способ приготовления
Айва способствует укреплению иммунитета. Если в организме накапливается усталость, придёт на помощь этот вкусный компот.
В емкость налить два литра холодной воды.
Добавить лимонную кислоту и перемешивать, пока она не растворится.
Подготовить айву: вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Готовые кубики выложить в раствор на 10 минут, чтобы они не потемнели.
Затем вынуть и разложить по банкам.
В каждую банку добавить по 2 столовые ложки меда и по желанию веточку душистой герани.
Каждую банку наполнить водой, закрыть крышками и поставить вариться на плиту.
Варить 25 минут.
Айвовый компот для укрепления иммунитета хранить в холодном месте.
