Способ приготовления
Кальмары разморозить и отварить в подсоленной воде. После того, как кальмары сварятся, слить воду. Приправить кальмары солью и перцем по вкусу.
Затем приправленные кальмары обвалять в муке. Налить примерно 4-5 пальцев масла в сковороде и дать ему нагреться.
Затем опустить в масло немного кальмаров. Слегка обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Достать готовых кальмаров на салфетку, чтобы отцедился лишний жир.
