Способ приготовления
Нарезать мясо кубиками. Обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Добавить репчатый лук и сладкий перец (нарезать небольшими кусочками).
Через несколько минут добавить натертый помидор и специи.
Выложить смесь в глиняные горшочки. Покрыть горохом и нарезанной кубиками морковью.
Смешать муку с водой в миске. Добавить в глиняные горшочки, накрыть крышкой.
Запекать при температуре 200 градусов около 40 минут.
Свинина с горохом в горшочках очень вкусная.
