Способ приготовления
Вымыть и почистить рыбу. Разрезать на подходящие кусочки. Удалить основную кость, головы и хвосты.
Приправить солью и перцем. Выжать сок лайма на рыбу. Оставить так примерно на час, чтобы специи впитались.
Хорошо разогреть гриль, прежде чем печь рыбу. Разложить кусочки рыбы и запекать с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавать с подходящим гарниром. Украсить запеченную рыбу лаймом.
Просто и вкусно!
Скумбрия на гриле с лаймом готова.
