Способ приготовления
Очистить бычки от внутренностей и чешуи. Тщательно промыть их под проточной водой. Подсушить. Посолить снаружи и изнутри. Приправить черным перцем.
Разогреть гриль. Смазать его кусочком сала, затем разложить бычки.
Запекать рыбу, пока она не подрумянится.
Готовую рыбу полить соевым соусом, посыпать очень мелко нарезанным чесноком и укропом.
Подать закуску к пиву с кусочком лимона.
Бычки на гриле готовы.
