Способ приготовления
Свиную лопатку хорошо вымыть и нарезать не очень крупными кусками.
Положить в миску и при необходимости полить соевым соусом, добавить чабер, черный перец и соль.
Все очень хорошо перемешать и отставить в сторону.
Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кусками.
Сладкий перец вымыть, очистить и также нарезать крупными кусочками.
Очистить от кожуры и нарезать помидоры.
Все это смешать в миске, посыпать солью и чабером.
Взять сковороду садж, сбрызгнуть растительным маслом и положить мясо со специями и овощи.
Готовый садж со свининой поставить в духовку и запечь свинину с овощами на саче до готовности.
