Bonapeti.ru»Рецепты»Паста»Мои макароны Карбонара

Мои макароны Карбонара

LenkaLenka
Шеф-повар
812k
Мои макароны Карбонара
Фото: Lenka
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
10 мин
Всего
20 мин
Порций
2
"Сало в конце как вишенка на торте"

Необходимые ингредиенты

  • макароны - 300 г
  • яйца - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • кулинарные сливки - 100 мл
  • чеснок - 2 зубчика
  • копченое сало - 50 г
  • растительное масло
  • соль
  • черный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Макароны насыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить 7-8 минут.

Нарезать бекон и мелко нарезать чеснок.

В тарелке взбить яйца, добавить сливки, соль и перец по вкусу.

Высыпать приготовленные макароны в смесь для Карбонара и помешивать на слабом огне в течение нескольких минут.

Подавать макароны Карбонара в тарелке для пасты, посыпав нарезанным салом.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: