Способ приготовления
Нарезать мясо на подходящие кусочки.
Лук-порей и репчатый лук почистить, и тоже нарезать. Очищенные грибы также нарезать.
Положить мясо в подходящую посуду и добавить растительное масло.Варить 15 минут, периодически помешивая.
Добавить грибы и овощи. Добавить паприку. Перемешать и накрыть крышкой.
Добавить вино.
Варить до готовности на медленном огне, периодически помешивая.
В конце приготовления приправить жареную свинину солью и черным перцем.
Свиные кусочки с белыми грибами и луком-пореем готовы.
