Способ приготовления
Для этого рецепта куриного филе использовать охлажденную курицу из магазина, но если есть домашняя курица - это еще лучше.
Куриное филе очень хорошо вымыть и отцедить воду.
Затем переложить мясо в миску, добавить горчицу, мед, оливковое масло, соль, черный перец и тимьян.
Руками хорошо смазать филе маринадом и дать ему немного постоять в нем.
Все это поставить в холодильник на несколько часов.
Когда придет время приготовить блюдо, включить сковороду-гриль, разогреть ее и выложить филе.
Обжарить филе по 3-4 минуты с обеих сторон.
Снять со сковороды, переложить на блюдо и подавать ароматное куриное филе, приготовленное на сковороде-гриль.
