Способ приготовления
Сначала крупно нарезать репчатый лук. Затем мелко нарезать зеленый лук и чеснок. Выложить на противень.
Затем к ним добавить растительное масло и обжарить. Затем картофель, натертый на терке, снова обжарить.
В конце, добавить брынзу и яйца, приправить солью и черным перцем и запекать, пока яйца не будут готовы.