Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками. Поместить в миску.
Добавить специи и оливковое масло. Хорошо перемешать. Разложить на противне для выпекания, предварительно выстланный бумагой.
Выпекать в разогретой духовке при 200 °C около 30 минут.
Достать и выложить на подходящую тарелку.
Для соуса для запеченного картофеля поместить все в миску и перемешать венчиком до однородной смеси без комочков.
Подать соус отдельно или полить запеченный сладкий картофель сразу после приготовления, перед тем как подать.