Соус гремола

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдер
16425
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Соус гремола
22/05/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Всего
15 мин
"Откройте широко двери своей кухни, чтобы аромат итальянского соуса наполнил весь дом!"

Необходимые ингредиенты

  • петрушка - 1/2 ст.нарезанная
  • цедра лимона - от 2 лимонов
  • чеснок - 1 ч.л. мелко нарезанный
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать мелко нарезанную петрушку с цедрой лимона и измельченным чесноком. Перемешать как следует.

При желании можно приправить соус небольшим количеством черного перца.

Соус гремола подавать к запеченному мясу, спагетти, а свежий аромат лимона очень хорошо дополняет рыбные блюда.

В итальянской кухне его традиционно используют для приправы оссобуко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: