Способ приготовления
Овощи вымыть и нарезать кусочками. Также вымыть свинину и нарезать ее кусочками.
Взять шампур и чередовать кусочки свинины, красного сладкого перца, мяса, желтого перца, мяса, лука, мяса, грибов и так далее, пока не заполнится весь шампур.
Взять второй и повторить процедуру. Готовые шашлычки из свинины приправить солью и черным перцем.
Смазать оливковым маслом со всех сторон. Запекать в предварительно разогретом гриле до готовности.
Подавать шашлык из свиного окорока и овощей горячим с гарниром по вкусу.
