Способ приготовления
Взбить яйца в миске.
Добавить к ним кислое молоко, хорошо перемешанное с содой.
Добавить оливковое масло, раскрошенную брынзу или тертый сыр, овсяные хлопья и муку.
Перемешивать, пока не получится смесь в виде каши.
Смазать противень оливковым маслом или использовать бумагу для выпечки, выложить смесь и выпекать соленый кекс при 180 градусах 30 минут или до готовности.
Полезный соленый кекс с овсяными хлопьями готов.
