Способ приготовления
Очистить и положить бананы в блендер. Пюрировать, а затем добавить к ним ваниль, крахмал и щепотку соли. Размять до получения однородной смеси.
Перелить смесь в мисочки, подходящие для выпечки, и выпекать около 15 минут при температуре 180 градусов. Достать мисочки и налить по 1 ст. л. меда поверх крема.
Вернуть в духовку еще на 2-3 минуты для приобретения золотистого карамельного цвета, а затем вынуть и дать крему-брюле остыть.
