Способ приготовления
Черствый хлеб нужно раскрошить.
Поместить на противень – использовать около 300 г хлеба и противень диаметром около 30 см.
Сверху добавить около 30 г растопленного сливочного масла и немного растительного масла.
Следует ветчина, нарезанная кусочками, кубики сыра и базилик.
Сверху пиццу залить двумя яйцами, взбитыми с двумя-тремя ложками кислого молока, щепоткой соды, стаканом молока и щепоткой соли.
Кое-где по домашней пицце разложить несколько кусочков сливочного масла. Выпекать при 200°C до готовности около 20 мин.
Охлажденную пиццу из черствого хлеба с ветчиной можно нарезать кусочками и есть с удовольствием.
