Способ приготовления
Также можно использовать обычные спагетти.
Обжарить куриную ножку. Вымыть, очистить и натереть тонкой соломкой морковь и кабачок, лук нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть оливковое масло в сковороде, добавить лук, обжарить до прозрачности, затем добавить кабачки и морковь. Обжаривать на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, но не слишком сильно. Они должны быть слегка хрустящими.
Смешать два яйца, приправить солью и перцем по вкусу. Поджарить с ними омлет и нарезать его тонкими полосками.
Поставить воду закипеть, при закипании посолить, положить рисовые или соевые спагетти варить на 3 минуты, слить воду и охладить спагетти холодной водой.
В сковороду с овощами добавить готовые спагетти, добавить нарезанный омлет. Залить соевым соусом.
Дать всему обжариться около 2 минут, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и придали аромат рисовым спагетти.
Затем переложить на тарелку и сверху распределить обжаренное и нарезанное куриное мясо.
Любимые китайские спагетти готовы!
