Способ приготовления
Получается ровно 4 вкусных хлебца.
В миске взбить яйца, добавить кислое молоко со взбитой в нем содой, дать вспениться.
Добавить в яйца, добавить растительное масло и оба вида муки.
Замесить тесто, в завершение слегка вымесить и разделить на 4 шарика.
Выложить на бумагу для выпечки, сверху сделать ножом 3 надреза.
Выпекать в разогретой духовке при 180°C до готовности.
Когда они без глютена, то немного рассыпчатые, но все равно хлебцы с нутом и кукурузной мукой чудесно подходят для обеда.
