Способ приготовления
Разрезать авокадо пополам, удалить косточки и выдолбать. Нарезать мякоть авокадо.
Смешать ее в кухонном комбайне с сахаром, соком лайма, тертой цедрой и половиной сметаны. Хорошо пюрировать.
Взбить оставшуюся сметану, чтобы она еще больше загустела. Распределить крем по 8 десертным стаканчикам. При желании украсить сметаной и долькой лайма.
По желанию крем можно украсить листиками мяты, орехами или кусочками банана и клубники, с которыми вкус авокадо очень хорошо сочетается.
