Способ приготовления
В кислое молоко добавить соду и перемешать. Взбить 3 яйца.
В яйца добавить соду и кислое молоко. Добавить в смесь 100 г растопленного сливочного масла.
Добавить брынзу и перемешать. Добавить сыр и перемешать.
Перемешивая, постепенно добавить муку. Смазать противень 25 г растопленного сливочного масла и посыпать небольшим количеством муки.
Выпекать быстрый тутманик без замеса 25 мин. при 220 °C в предварительно разогретой духовке.
Приятного аппетита с быстрым, легким и вкусным тутмаником без замеса!
